Restaurant gastronomique ecoresponsable
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Angers
Restaurant gastronomique ecoresponsable
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Angers
Autour d'un Cep est situé dans le centre ville d'Angers, entre le bord de la Maine et la Cathédrale Saint-Maurice.
Cette adresse est chargée d'histoire avec ses murs datant du 15e/16e siècle qui offrent un cadre authentique.
Depuis ma reprise du restaurant en 2020, j'ai à cœur de vous servir une cuisine angevine, sincère et raisonnée qui m’a mené à la rencontre de producteurs, artisans et commerçants locaux qui travaillent avec une éthique et une sensibilité environnementale.
Je vous propose une ardoise bistronomique les midis et un menu gastronomique les soirs dégusté à l'aveugle.
Coté cave, je sélectionne avec mon sommelier des vignerons et vigneronnes qui mettent en avant le respect des Hommes et des Terroirs.
Leurs vins sont issus de l'agriculture biologique, biodynamique ou naturelle.
L'équipe vous accueille du lundi au vendredi pour les déjeuners et les dîners.
Topette !
Thony Pohu
Menu Végétarien, Cuisine Créative, Produits Locaux , Locale, Bistronomique, Gastronomique, Produits de saison, Terroir, Produits frais, Fait maison
Restaurant gastronomique ecoresponsable
, Restaurant Gastronomique & Bistronomique, Restaurant à vins
Anniversaires, Climatisation, Privatisation
Paiement Sans Contact, Eurocard/Mastercard, Espèces, Visa, Carte Bleue
12h00 - 13h30 • 19h30 - 21h00
Fermé
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